Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.

Coiffeur

Coiffeur

Coiffeur

Coiffeur
10 March 2017
Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể.
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài. 09-09 Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó. Kho Câu Đố Hay
Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày. Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định. Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian. Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này.
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn. Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi. Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.