Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau.
$ 399.00
$ 499.00
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước.
$ 199.00
$ 299.00
Ghép món chính với đồ uống cho giá gộp thấp hơn mua lẻ nhưng tổng thu vẫn cao hơn, đây là cơ chế có ở hầu hết game quán ăn.
$ 299.00
$ 399.00
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.
Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao. 09-09 Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào. Cổng Game Gia Đình
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp. Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức.
Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức. Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở. Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí. Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ. Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính. Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn.
Phần thưởng đôi khi là công thức mới. Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.game Rikvip Android chơi game trực tuyến mẹo 789 Club
