Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Sâm vip
hướng dẫn Vinagames
chiến thuật ZingPlay
game ngoại tuyến Windows
Bột nhào quá kỹ làm bánh dai.
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn. 09-09 Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn. Sổ Tay Trò Chơi
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ. Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng. Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này. Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng. Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua. Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Điểm cân bằng khác nhau theo từng khu vực trong game, khu trung tâm chịu được giá cao hơn khu ngoại ô. Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong. Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.