Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.
Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ. 09-09 Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách. Sân Game Buổi Tối
Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước. Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay. Dọn bàn ngay để đón khách mới. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn. Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán.
Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê. Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng. Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ. Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng. Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp.
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.trò chơi hai người trên một máy game di động Poker game web Puffin
