Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường.
Chảo trống trên bếp bật dễ cháy.
Giới thiệu
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
09-08
Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.
09-01
Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ.