Lớp Học Câu Đố
Vùng Đất Trò Chơi
Khu Vườn Câu Đố Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình. game giá chính
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.
Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.
Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.
Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày.
Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn..
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu.
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ.
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt.
Thế Giới Trò Chơi Nhỏ
Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống. 09-09 Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Cổng Giải Trí Xanh
Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn. Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước. Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức. Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách. Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi. Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó. Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến. Chế độ vô tận không có vạch đích. Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt. Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc.
Điểm cân bằng khác nhau theo từng khu vực trong game, khu trung tâm chịu được giá cao hơn khu ngoại ô.bình luận Xóc đĩa game miễn phí trực tuyến Tiến Lên Rikvip
Thư Viện Game Mini
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.
Ngăn Kéo Trò Chơi
Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày.
Hộp Game Nhỏ
Bột nhào quá kỹ làm bánh dai.
