Trò Chơi Rảnh Rỗi

Chi tiết
Đơn mang về không cần dọn bàn.

-------------

Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.

2547

----

35
36
37
38
39
40
Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.

Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.

----

195
196
197
198
199
200
Ghép món chính với đồ uống cho giá gộp thấp hơn mua lẻ nhưng tổng thu vẫn cao hơn, đây là cơ chế có ở hầu hết game quán ăn.

Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.

Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.

Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.

Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.

Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn.

Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.

Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.

__

Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn.

eiri6

Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ. 09-10 Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ. Khu Vườn Câu Đố

Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách. Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình.

Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu. Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn. Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ.

game ZingPlay web

Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó. Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu.

Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. Công thức mới cần thử vài lần mới thạo. Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.

game web Lunascape

Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng. Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức. Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.

Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng. Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.

Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.game gần đây cách chơi mạt chược ghép cặp cách chơi cách chơi game

sản phẩm B69  ·  chiến thuật Roulette